いっぷく！長谷川京子さんが興味津々の高級ミキサーはバイタミックス（Vitamix）

テレビ番組いっぷくのゲストは長谷川京子さん
今、興味津々の食材を粉砕するミキサーがあります。

「バイタミックス」

とっても高級なミキサーで、
ミキサー界のロールスロイスという。

通常のミキサーが2000円～2万円のところ8万円以上！！

すっごく高いですね。
そんなに高いんだから性能はもちろんいいんですよね？？

最大の特徴は、特殊ステンレスの4枚刃が高速回転の驚異のパワー！
世界一硬い食材カツオ節が簡単に粉砕されるほど。

このパワーで、食材を皮や種ごと粉砕することで、
様々な栄養素を効果的に摂取できるそうです。

まるごとミキサーにすることで、
どんなにいいのでしょう？

果物の皮に、フィトケミカルという
抗酸化作用（体の老化を防ぐ）があり、

果物の種に、食物繊維、タンパク質などの
栄養素が取れるそうです。

通常のミキサーには、それらを粉砕する力がないので
栄養素を無駄にしているということ。

ジャニーズのNEWS増田貴久さんも持っていて、
バイタミックスをもっていない人が考えられないそうです。

朝、グリーンスムージを飲んでいて、
冷凍して1週間くらい飲めるそうです。


夏バテ防止スムージーを番組で作りました。
（Vitamix公認インストラクター矢嶋正美さん）

材料、3人分

・パイナップル　1枚（皮を剥ぎ芯は残す、3～4cm輪切り）
・シソ　3枚
・リンゴ1/2個（皮、種ごと）
・水菜　3株
・豆乳　200cc

これはバイタミックスの場合の材料です。
他のミキサーものは種や皮が上手く粉砕されず危険です。

パイナップルには食物繊維、リンゴの皮にはポリフェノール（抗酸化作用）
水菜には美肌効果のあるベータカロテン、シソは食欲増進

夏バテに食欲がないときにいいです。

豆乳に含まれるイソフラボンを加えスイッチON、
まざりにくかったら専用の棒でサポート！

できあがりは、なめらかでとっても美味しい。



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